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Pourquoi choisir une plaque à gaz inox PLANET ?

Pratique

Vous avez envie de cuisiner en extérieur, et pas seulement durant le week-end ? Pas seulement durant l’été ? Également sur votre terrasse ?

La plaque de cuisson PLA.NET, alimentée au gaz ou à l’électricité, permet de préparer très rapidement une multitude d’aliments. La plaque chauffe rapidement et permet une cuisson rapide ou lente via réglage de l’alimentation. Vous pouvez donc l’utiliser l’été et l’hiver. Elle produit exclusivement la vapeur des aliments cuits, aucune graisse ne tombe sur les flammes et aucune fumée ne gênera pour vos voisins en cas d’utilisation sur votre terrasse ou balcon.

Savoureux

Vous aimez sentir le goût authentique des aliments et parfois ajouter uniquement vos herbes aromatiques favorites ?

Les produits PLA.NET en acier inox permettent de cuisiner simultanément plusieurs aliments, ou de passer de la viande au poisson après avoir tout simplement éliminé les résidus de la cuisson. L’acier inox n’absorbe pas les odeurs et conserve la saveur des aliments, que vous pouvez aromatiser selon votre goût.

Sain

Pensez-vous que certains types de cuisson sont plus sains que d’autres ?

Avec PLA.NET, la flamme ou la résistance électrique est protégée dans une chambre de combustion et chauffe directement la plaque en limitant au minimum la déperdition thermique, ce qui permet de réduire la consommation d’énergie. La graisse et les résidus de cuisson tombent en outre dans une lèchefrite amovible. Dites par conséquent adieu aux flammes, aux aliments carbonisés et aux gaz non brûlés en contact avec les aliments, ces derniers étant protégés et cuits sur la table de cuisson.

Diététique

Vous voulez rester en forme mais sans renoncer au goût ?

La plaque de cuisson à gaz PLA.NET n’exige aucune huile ou graisse supplémentaire et permet de cuisiner toutes les préparations : viande, poisson et mollusques, légumes, œufs, lard, fromage et fruits. Au déjeuner ou au dîner, bien entendu, mais aussi au petit déjeuner.

Durable

Vous recherchez un barbecue haute qualité et durable ?

Les plaques de cuisson de PLA.NET Barbecue de type professionnel sont réalisées en acier inox en Italie selon de hautes normes de qualité en vue de garantir un produit durable et offrant un entretien simplifié.

Sur mesure

Vous disposez de peu d’espace ? Ou vous avez un grand jardin ? Ou un porche permettant de créer un salon extérieur pour cuisiner et manger en compagnie de vos amis ?

Les plaques de cuisson à gaz PLA.NET font partie d’un système modulaire permettant de réaliser un barbecue sur mesure, à poser, encastré ou monté sur roues, grâce à une vaste gamme de personnalisations et d’accessoires.

Entreprise

PLANET est un projet et une marque Levigmatic, société créée en 1988 grâce à des experts du secteur de l’acier destiné à la restauration professionnelle.

Nous sommes installés dans le Nord-est de l’Italie, dans la région de Conegliano située au nord de Trévise et spécialisée dans la création et la production de cuisines, d’appareils électroménagers et de systèmes pour la restauration professionnelle.

L’entreprise s’est peu à peu spécialisée dans le traitement de l’acier inox et la production de tables de cuisson professionnelles. Notre expérience technique et en matière de production est entièrement transférée dans les barbecues PLA.NET, véritable grill professionnel pour les particuliers.

La qualité du traitement, l’attention accordée aux détails et à l’esthétique, et l’amour pour la bonne chère typiques de ce territoire depuis des siècles, font partie intégrante de ce produit rigoureusement made in Italy.

L’expérience en matière de matériaux et de systèmes de chauffage professionnels est appliquée à des solutions dimensionnelles pensées pour les exigences des particuliers et des familles afin d’offrir au consommateur un produit fiable et durable, qui valorise la qualité des aliments et incite à la convivialité, rapidement et sans effort.

Depuis 2005, nous facilitons la cuisson sur l’acier inox en extérieur. Nommé plancha en Espagne et en France, et Teppanyaki au Japon, la table de cuisson Pla.net n’est pas un barbecue classique mais une surface en acier inox fonctionnant au gaz ou à l’électricité et qui peut être utilisée à l’extérieur, monte rapidement à température et permet de préparer des grillades saines et savoureuses, sans fumée et dans le respect de l’environnement.

Matériaux

La cuisson impose d’utiliser des matériaux hygiéniques qui ne dénaturent pas le goût des aliments, mais permettent au contraire de l’exalter, et assurent une bonne conduction thermique afin d’atteindre rapidement la température de cuisson et également de maintenir des températures plus basses.

Un produit destiné à une utilisation extérieure nécessite des matériaux durables et exigeant un faible entretien.

Seul l’acier inox répondait à ces exigences.

Il existe toutefois de nombreuses catégories d’acier inox, mis au point par les aciéries en fonction d’une multitude d’utilisations et de destinations. Ces catégories vont de la construction au secteur domestique, naval, des machines, chimique ou industriel, en passant par les produits pour la maison, avec des coûts très différenciés.

Du fait de nécessités et de performances variées, l’inox permettant de produire un couteau de qualité diffère de celui utilisé pour les composants destinés au secteur naval ou chimique.

La température d’un couteau doit permettre son affûtage et lui conférer sa flexibilité, tandis que les produits du secteur naval privilégient l’aspect inoxydable et la dureté, le secteur chimique exigeant en revanche la résistance à certains produits… aucun de ces aciers ne sont de bons conducteurs thermiques … mais d’autres qualités d’acier inox permettent d’associer différentes caractéristiques comme la résistance à l’oxydation, la dureté et la conductivité thermique.

PLANET utilise trois types d’acier inox :

INOX 430 : bonne résistance à l’oxydation et conductivité thermique extrême ;
INOX 304 : résistance à l’oxydation et conductivité thermique optimales ;
INOX 316 : résistance optimale à l’oxydation et bonne conductivité thermique.

Certifications

Tous les produits au gaz PLA.NET sont certifiés par des organismes spécialisés, qui effectuent des tests spécifiques en fonction de la destination du produit et confirment la conformité des barbecues aux normes internationales.

PLA.NET offre des lignes de produit destinées à une utilisation externe mais également domestique, comme c’est le cas des produits à encastrer de la série OASI. Les certifications diffèrent également en fonction des marchés géographiques. Les produits certifiés CE sont destinés aux pays européens, tandis que les produits certifiés CSA/UL sont prévus pour l’Amérique du Nord.

Les manuels qui accompagnent le produit fournissent les informations techniques relatives au pays de destination en vue de l’utilisation et de la mise en service du barbecue.

PLA.NET est un projet et une marque Levigmatic, société créée en 1988 grâce à des experts du secteur de l’acier destiné à la restauration professionnelle.

Garantie

Tous les produits PLA.NET sont couverts par notre garantie. PLA.NET offre une garantie complète à l’acheteur initial conformément aux spécifications du manuel d’utilisation et d’entretien basées sur une utilisation courante. Garantie en ligne

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