ALFA FORNI

FOURS À PIZZA À USAGE DOMESTIQUE ET PROFESSIONNEL
 

Depuis 1977, Alfa est une entreprise familiale spécialisée dans la production de fours à bois et à gaz à usages domestiques ou professionnels, de cheminées et de briques réfractaires. Véritable pionnier dans le domaine des fours, Alfa continue d’innover sans s’éloigner de ses valeurs et sans dénaturer la cuisson traditionnelle au feu de bois.

Les fours Alfa se distinguent, depuis 40 ans, par une constante innovation, une sélection pointue de matériaux entièrement italiens et une attention minutieuse aux détails. Des produits au design unique, prêts à l’emploi, qui s’adaptent aussi bien au style rustique que moderne, dans le jardin ou la terrasse de la maison autant que dans le monde de la restauration professionnelle. Les nombreux modèles de four, donnent la chance à tout le monde d’avoir un vrai four à pizza, même en ayant peu d’espace.

Les différentes technologies Alfa donnent à leurs fours des performances exceptionnelles. L’alliage de l’acier inox et des briques réfractaires permet d’obtenir un allumage, un chauffage et une cuisson rapide tout en restant très précise. Les temps d’attente sont réduits, la consommation de bois optimisée, pour profiter avec plaisir de votre four.

La philosophie d’Alfa Forni pourrait se résumer ainsi : “Imaginez un monde où le four à bois devienne un outil pour tous et pas seulement pour les pizzerias et les restaurants."